New York es una ciudad realmente grande, y al igual que todas las ciudades grandes resulta ser muy contaminante, lo cual lleva a las personas a realizar distintas iniciativas para lograr un entorno más «verde» y amable con el medio ambiente. Los carritos de comida por lo general no son bien vistos por algunas personas, no solo debido a que suelen ver comida «chatarra» o comida rápida, sino además porque generan muchos desechos. A través de la iniciativa MOVE Systems y con apoyo de las autoridades se busca cambiar un poco esta visión.
Al ser una de las ciudades más pobladas del mundo, New York cuenta con gente de todo tipo que hace toda clase de tareas, y muchos en ocasiones no tienen tiempo ni para detenerse a comer en una cafetería y menos en su casa. Los carritos de comida en este caso son una salvación, y debido a eso se trata de negocios populares. Por medio de la iniciativa MOVE se busca incluir un total de 500 carritos de comida ecológicos en las calles de la Gran Manzana.
Los carritos son conocidos como los MRV100, y se trata de carros híbridos que obtienen la energía que requieren a partir de la energía solar, la cual pueden absorber gracias a varios paneles solares que se encuentran en su techo. Aparte de eso también es posible recargar estos carritos al conectarlos a la red eléctrica, aunque por supuesto esa ya no es una alternativa ecológica y se usa más que nada en casos de absoluta necesidad. Hoy en día la mayoría de los carritos utilizan tanques y garrafas de gas, los cuales por supuesto no son para nada ecológicos.
Actualmente se calcula que hay unos 8000 carros de comida en toda New York, así que la idea de reemplazarlos todos sin lugar a dudas es muy grande. Por supuesto comenzar con 500 es un estupendo primer paso, y de seguro que en el futuro llegarán muchos más.